در تابستان خورشید به بالاترین نقطه خود در آسمان می رسد و همزمان با آن اشتها به غذا نیز در شما کاهش می یابد زیرا توانایی و ظرفیت گوارش تان در این فصل به پایین درجه خود افت میکند
کاهش ظرفیت و توانایی گوارشی در بدن به این دلیل است که در تابستان بدن کالری کمتری میسوزاند تا بتواند گرم بماند
بیشتر افراد در هر روز سال مقدار ثابتی غذا میخورند در حالی که در ماههای گرم تابستان بدن به غذای کمتری نیاز دارد بنابراین در این فصل به معده خود استراحت دهید
پیتا دوشا که طبیعتی گرم و تُند و تیز دارد در تابستان بر بدن غالب می شود و لازم است برای کنترل و متعادل کردن این دوشا از خوراکی هایی که دارای مزه شیرین و طبع سرد و مرطوب دارند بیشتر استفاده کنید
میوه های شیرین تابستانی بهترین گزینه هستند و تا می توانید از میوه های این فصل بخورید چون مواد مغذی بیشتری برای شما دارند ترجیحا بهتر است از میوه ها و سبزی های محلی خود استفاده کنید
مصرف تخم گشنیز در فصل تابستان بسیار مناسب است و می‌توانید آن را همراه با هر غذایی مصرف کنید زیرا هم طعم خوبی دارد و هم حرارت بدن را پایین می آورد
آیورودا تاکید بسیار زیادی بر طعم غذاها می کند و اعتقاد دارد غذاها و خوراکهای لذیذ و خوشمزه ، جسم ، ذهن و روح تان را تغذیه میکند
مصرف مایعات در تابستان اهمیت زیادی دارد چون اثر خشک کننده آفتاب ، باعث افزایش غلظت خون می شود. همچنین مصرف الکل در تابستان بسیار مضر است .
در این فصل آب میوه های تازه و طبیعی و آب فراوان بنوشید و از دمنوش هایی مانند دمنوش نعنا و بادرنجبویه استفاده کنید
از میوه های تابستانی مانند هندوانه ، خربزه ، گرمک و طالبی استفاده کنید . می توانید کمی زنجبیل روی آنها بپاشید تا خوش طعم تر شوند
اگر میوه ها را در کنار و همراه سایر غذاها بخورید موجب تولید آما (سم) در بدن شما می شود پس بهتر است آنها را بعد از ظهر ها و به تنهایی مصرف کنید تا آب مورد نیاز بدنتان را هم تامین کرده باشید
سبزیجات برگ دار در تابستان به وفور یافت می شود انواع مختلف کاهو علاوه بر آن که طعم ملایم و دلپذیری دارد بدنتان را سرحال می کند. خوردن کاسنی سالادی ، کاهوی رومی ، برگ قاصدک ، برگ چغندر راه زیاد بخورید زیرا در تابستان ترشح شیره های گوارشی در معده شما کم می شود تو مصرف این سبزیجات به گوارش بدن تان کمک می کند
مطالب مفید پیشنهادی:
