دانش آیورودا (علم زندگی)

شیر طلایی ! تونیکی شفابخش برای سرزندگی و انعطاف پذیری

زردچوبه شفابخش ترین ریشه برای بدن است ، از ریشه گیاهی گرفته می شود که به طور عمده در هند میروید اما برای هزاران سال در بسیاری ازمناطق به عنوان غذای درمان کننده استفاده می شده است.

زردچوبه برای فوایدش برای اعضای داخلی بدن (ارگان ها) ، مفاصل و ستون فقرات شناخته شده است . تصفیه کننده ی خون است و سلامت عمومی بدن را افزایش میدهد. همچنین خواص خارجی شفابخشی نیز دارد که به عنوان یک ضد عفونی کننده قوی در محصولات بهداشتی و ماسک ها برای پوست به کار میرود.

زردچوبه شخص را زیبا نگاه می دارد. وقتی کاربرد داخلی ( خوراکی ) دارد بهتر است پخته استفاده شود تا خام ( بهترین حالت مصرف آن جوشاندن در آب است. ) بنابراین بدن راحت تر می تواند خواص درمانی اش را جدی کند. زردچوبه یک ماده تغذیه ای لازم برای همه اشخاص بویژه زنان بالای 28 سال است.

شیر طلایی یک دستور غذایی تاکید شده توسط یوگی باجان (تنها استاد مسلم کندالینی یوگا که تا به امروز اسرار این یوگای شگفت انگیز را با کل دنیا در میان گذاشته است و این تعالیم را در غرب از کانادا و آمریکا شروع کرده بود ) است که تونیکی ترکیبی از شیر و زردچوبه است . شیر طلایی بویژه برای سختی مفاصل مفید است وبه طور کلی یک منبع روغن کاری را برای کلیه سییتم بدن فراهم می آورد ، باعث سرزندگی و احساس نشاط می شود و پوست شما را درخشان تر و بدن را انعطاف پذیر تر و شاداب تر می کند و به خصوص مصرف مداوم آن برای حداقل یک یا دو بار در هفته برای حفظ انعطاف پذیری و سرزندگی در خانم ها بسیار توصیه می شود.

مواد لازم :

نصف قاشق چایخوری زردچوبه
نصف لیوان آب
یک لیوان شیر
1 قاشق غذا خوری روغن بادام خوراکی
عسل برای مزه
1 عدد هل سبز( انتخابی)
ا قاشق چايخوري پودر دارچين و زنجبيل (انتخابي)

طرز تهیه:

زردچوبه را در آب حل کرده و حرارت دهید تا غلیظ شوید و حالت خمیری رقیق بگیرد. زمان پخت پیشنهادی زردچوبه در آب 8 دقیقه است، می توانید در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کنید.
در همین حال شیر را هم به همراه روغن بادام شیرین به جوش بیاورید. زمانی که به جوش آمد آن را از روی حرارت بر دارید و دو مایع را با هم مخلوط کنید ، می توانید از مخلوط کن در صورت نیاز استفاده کنید.
برای شیرین کردن آن می توانید از عسل استفاده کنید . هل سبز و دارچين و زنجبيل نیز در صورت تمایل می تواند در مخلوط آب و زردچوبه پخته شده و به همراه آن به شیر اضافه شود.

مصرف این نوشیدنی برای تمامی افراد با هر دوشایی مناسب می باشد

 مطالب مفید پیشنهادی:

• علائم اختلال دوشاها در بدن
• پانچاکارما ، پنج روش برای پاکسازی داخلی
• فواید و مضرات بابونه
• سلامتی پوست با شناخت دوشای بدن - قسمت دوم
• یائسگی و آیورودا