خواص و مضرات دمنوش زنجبیل
نام دیگر آن زیگژیبریس می‌باشد و طبع آن گرم و خشک است از این رو افرادی که دارای دوشای واتا پیتا یا پیتا واتا می باشند در مصرف آن باید احتیاط کرده و زیاده روی ننمایند
زنجـبیل یا زنجفیل یک گیاه دارویی خوراکی، است که به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می‌شود. اگرچه به نظر می‌رسد که از ریشه گیاه زنجبیل استفاده می‌شود ولی در اصل قسمت مورد استفاده گیاه زنجبیل، ساقه متورم‌شده زیرزمینی آن است که ریزوم نام دارد.
دمنوش زنجبیل یا چای زنجبیل نوشیدنی ساده اما بسیار مفیدی است که به سادگی تهیه می‌شود و سرشار از خواص بی‌نظیر درمانی است. هر چند زنجبیل را می توان به شکل های مختلفی مصرف نمود، اما چای زنجبیل یا همان دمنوش زنجبیل یکی از متداول ترین و شناخته شده ترین صورت های مصرف زنجبیل است.
از جمله فواید دمنوش زنجبیل می‌توان به از بین‌بردن عفونت‌های معده و روده اشاره کرد.
همچنین برای مسمومیت می‌توان از دم‌کرده زنجبیل یا دمنوش زنجبیل استفاده کرد.
برای از بین بردن انقباضات دردناک و گرفتگی عضلات و همچنین برای درمان سرماخوردگی می‌توان از دمنوش زنجبیل استفاده نمود.
یکی از راه‌های درمان فشار خون نیز مصرف دمنوش زنجیبل است.
طرز تهیه دمنوش زنجبیل:
1- ابتدا پوست زنجبیل را بگیرید و آن را به صورت ورقه‌های نازک ببرید.
2- مقداری آب جوش داخل یک قوری کوچک بریزید.
3- ورقه‌های زنحبیل تازه را داخل آب جوش بریزید و در قوری را ببندید.
4- حدود 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا دمنوش زنجبیل دم بکشد.
5- میتوانید از عسل برای شیرین‌کردن دمنوش زنجبیل استفاده کنید.
6- اضافه‌کردن مقداری آبلیمو به این دمنوش طعم تازه و جالبی خواهد داشت.
درباره خواص زنجبیل چه می‌دانید؟
زنجبیل ضد سم است.
زنجبیل تسکین‌دهنده عطش است.
خلط آور، ادرارآور و قاعده آور است.
برای برطرف‌کردن چربی خون از زنجبیل استفاده شود.
ربشه زنجبیل تقویت‌کننده دستگاه گوارش است.
طبع گرم زنجبیل، ازبین‌برنده بلغم می‌باشد.
برای برطرف‌کردن یرقان می‌توان از دم‌کرده ریشه زنجبیل استفاده کرد.
زنجبیل از رشد غدد سرطانی جلوگیری می‌کند.
زنجبیل برای برطرف‌کردن حالت تهوع استفاده می‌شود.
برای درمان دردهای رماتیسمی از روغن زنجبیل استفاده می‌شود.
زنجبیل برطرف‌کننده التهاب پوستی و اگزماست.
زنجبیل دارای آنتی بیوتیک طبیعی است و باعث جلوگیری از انواع سکته‌ها می‌شود.
برای رفع ناتوانی جنسی
مقوی حافظه و رفع ضعف اعصاب
رفع بادهای بدن ناشی از افزایش دوشای واتا
رفع عفونت های معده و روده
رفع انقباض عضلات
مخلوط آن با کمی گلاب و استفاده از آن به عنوان دهانشویه جهت رفع بوی بدن دهان
تقویت انرژی جنسی. برای تقویت نیروی جنسی زنجبیل را بکوبید با گلاب مخلوط کنید به پشت بمالید و در مقابل نور آفتاب بخوابید.
رفع رطوبت افزایش یافته در معده
ضد چربی خون
تقویت کننده و رفع ضعف دستگاه گوارش بر اثر افزایش دوشای واتا
روغن آن برای درمان دردهای روماتیسمی مناسب است
یک آنتی بیوتیک گیاهی است
ضد تهوع است. کسانی که در حین سفر حالت تهوع به آن‌ها دست می‌دهد اگر قدری زنجبیل بخورند دچار تهوع نخواهند شد
افزایش دهنده فشار خون
برای درمان درد مفاصل پاچه گوسفند را پخته و داخل آن زنجبیل بریزید.
برای تقویت حافظه زنجبیل را در عسل بخوابانید بعد از یک هفته میل شود.
روغن زنجبیل ترک دست و پا را که بر اثر سرماخوردگی باشد از بین می‌برد.
زنجبیل خلط آور است.
برای رفع کم خونی دختران جوان در مرحله بلوغ از دم‌کرده زنجبیل استفاده کنید
مضرات زنجبیل:
سقط جنین
زنجبیل حاوی مواد محرک قدرتمندی است که می‌تواند باعث انقباضات زودرس شود. به همین جهت خانم‌های حامله به‌خصوص در ماه‌های آخر بارداری نباید از زنجبیل استفاده کنند زیرا ممکن است باعث سقط جنین شود.
کاهش اشتها
زنجبیل یکی از مواد غذایی ایده‌آل برای افرادی است که قصد لاغرشدن دارند، زیرا اشتها را کاهش داده و باعث ازبین‌رفتن چربی می‌شود . از سوی دیگر، افرادی که بیش از حد ضعیف هستند و می‌خواهند چاق شوند باید از زنجبیل و همچنین هر گونه مکمل‌های حاوی زنجبیل اجتناب کنند.
افراد مبتلا به اختلال خون
زنجبیل برای سرعت‌بخشیدن به گردش خون به کار می‌رود اما برای افرادی که دچار بیماری‌هایی نظیر هموفیلی هستند نباید از زنجبیل استفاده کرد.
{jcomments on}
