بر اساس آموزه های دانش آیورودا غذایی که مصرف می کنیم علاوه بر آنکه با بدن و ترکیبات آن ، واکنش نشان می دهد ، با غذاهای دیگری که مصرف می شوند ، مکانی که در آن قرار داریم ، حالات روحی و بدنی و بسیاری موارد دیگر نیز واکنش نشان می دهد.
خوردن بعضی از غذاها همزمان با یکدیگر و یا عدم رعایت برخی موارد هنگام غذا خوردن و یا عدم توجه به کیفیت و کمیت غذا نیز میتواند موجب تشکیل آما در بدن شود و به سلامتی آسیب وارد نماید
علائم تجمع آما در بدن... کلیک کنید
در متون آیورودا نکاتی توصیه شده که رعایت آنها مانع از تجمع آما (سم) در بدن می شود که در اینجا به برخی از آنها اشاره می شود:
- از مصرف غذاهایی که طبیعتی برابر با طبیعت محل جغرافیایی زندگی تان دارند بپرهیزید. مثلا در مناطق جغرافیایی که آب و هوای خشکی دارند از مصرف غذاهایی که طبع خشک دارند بپرهیزید و یا در مناطق جغرافیایی که آب و هوایی گرم دارند از مصرف غذاهایی که طبعی گرم دارند بپرهیزید زیرا موجب افزایش زیاد و نامتعادل شدن طبع مربوطه در بدن شما می شوند
- اگر قدرت هاضمه و آتش آگنی در بدن شما ضعیف است از مصرف زیاد غذاهایی با طبعی سنگین بپرهیزید و بیشتر از غذاهایی تغذیه کنید که طبعی سبک داشته و هضمی راحت دارند. قدرت هاضمه در همگان یکسان نیست
آگنی ، آتش گوارش ... کلیک کنید
- به نوع فرآوری و تهیه غذا توجه کنید زیرا در نوع تاثیر گذاری آن در بدن اثر گذار است مثلا برنج شفته و خمیر شده دارای طبعی سنگین است اما برنج بو داده شده دارای طبعی سبک است و این دو تاثیر مختلفی در بدن دارند. مثلا برای یک فرد که اضافه وزن دارد مسلما برنج شفته نسبت به برنج بو داده بیشتر اضافه وزن می آورد
- در غذا خوردن حد تعادل را رعایت کنید. این حد تعادل کاملا بستگی به تیپ بدنی شما دارد. نه آنقدر کم غذا بخورید که دچار لاغری و سوء تغذیه شده و نه آنقدر پُرخوری کنید که دچار اضافه وزن شوید. هر دو میتوانند موجب بیماری شوند
- در انتخاب غذاها به وضعیت دوشاها در بدن خود توجه کنید. همواره غذاهایی را انتخاب کرده و مصرف نمایید که موجب تعادل هر سه دوشا در بدن شما شوند
دوشا چیست ؟ ... کلیک کنید
- در هنگامی که نیاز به دفع ادرار و مدفوع دارید سریعا آن را اجابت کنید و از خوردن غذا بپرهیزید
- از مصرف غذاهایی که نیم پز شده یا بسیار پخته شده و یا سوخته اند و یا غذاهای مانده و کهنه شده و غذاهای آماده و نیمه آماده صنعتی بپرهیزید . تمامی اینگونه غذاها موجب آما در بدن می شوند
- برای غذا خوردن مکانی را انتخاب کنید که آرام و دور از سر و صداهای مزاحم باشد. وسایلی که موجب عدم توجه و تمرکز شما از غذا خوردن می شود را از خود دور کنید مثل موبایل ، تلویزیون ، مطالعه روزنامه و کتاب و ... و غذایتان را خوب بجوید و به آرامی غذا بخورید
مطالب مفید پیشنهادی:
