شلغم ، داروی موثر سرماخوردگی
این که می گویند شلغم برای سرماخوردگی مفید است تا چه میزان صحت دارد؟
دکتر رضایی با اشاره به این که شلغم یک آنتی بیوتیک طبیعی است و می تواند مقاومت بدن را در برابر بیماری های ویروسی و عفونی بالا ببرد، می گوید: شلغم ترکیبات میکروب کش و ضدعفونی کننده دارد و سبب التیام علائم زکام و سرماخوردگی می شود و از ابتلای به آن جلوگیری می کند. خلط آور، درمان کننده سرفه های خشک، گلو درد، ملین سینه و التیام دهنده تنگی نفس است و در کل ریه ها را پاک و با لینت ملایم روده ها سموم و میکروب ها را از بدن خارج می کند.
به گفته این متخصص به روش های زیادی می توان از شلغم برای التیام علائم سرماخوردگی استفاده کرد. با استفاده از بخور شلغم آبپز یا بخارپز می توانید به التیام سردرد ناشی از سرماخوردگی کمک و ریه ها و مجاری تنفسی را از خلط های مسدودکننده پاکیزه کنید. به این طریق سینوس ها باز و گرفتگی بینی رفع می شود. قرقره آب شلغم پخته هم برای التیام گلودرد موثر است.
همچنین می توانید شلغم خام یا پخته را رنده یا له کنید و با عسل بخورید. برای رفع سرماخوردگی نوزادان و کودکان می توانید در شلغم حفره ای ایجاد کنید و در آن مقداری عسل بریزید و روی آن را بپوشانید. پس از مدتی، آب شیرینی از اختلاط عسل و آب شلغم ایجاد می شود که به عنوان یک شربت شیرین و مقوی سیستم ایمنی برای کودکان اثرات درمانی مطلوبی دارد.
یکی از موثرترین فرآورده های شلغم، سوپ آن است که خاصیت فوق العاده ای برای درمان سرماخوردگی دارد. این سوپ را از ترکیب جو، هویج، شلغم، پیاز و گشنیز تهیه کنید.
شلغم ، تقویت کننده قدرت جنسی
شلغم در تقویت تخمدان ها و دستگاه تناسلی نقش اساسی دارد و زنان را مستعد باروری می کند و افزایش دهنده منی در مردان است و میل و غرایز جنسی را زیاد می کند. تخم شلغم و روغن آن از شلغم خام خواص قوی تری دارد و با افزایش قدرت و استحکام نواحی تناسلی، برای التیام زودانزالی و ناتوانی جنسی مردان توصیه شده است و می تواند به باروری نطفه مردان منجر شود. تخم شلغم را می توان پودر و چند قاشق چایخوری میل کنید یا همراه با عسل و آب جوش بنوشید یا آن که تخم آن را بجوید.
خواص متنوع شلغم
دکتر رضایی از خواص دیگر شلغم چنین می گوید: قوه بینایی را زیاد می کند و به سبب داشتن گوگرد فراوان، سنگ های کلیه و مثانه را از بین می برد. شلغم املاح معدنی زیادی همچون کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم و گوگرد دارد و یکی از منابع پیشگیری کننده از پوکی استخوان است و مصرف آن برای رشد و نمو استخوان کودکان و نوجوانان و کمک به استحکام استخوان سالمندان توصیه می شود؛ البته باید بدانید کلسیم آن در حدی نیست که بتوان آن را جایگزین شیر و فرآورده های لبنی کرد.
در طب جدید، شلغم و کلم را در گروه مواد گواترزا دسته بندی کرده اند، اما به گفته دکتر رضایی در طب سنتی با توجه به مزاج خوراکی ها و بیماری ها چون شلغم گرمی درجه 2 دارد، عاملی برای تشدید یا بروز این بیماری عنوان نشده است.
منبع: سایت Hubfa.com
{jcomments on}