چه غذاهايي را با هم نخوريم!
یکی از موضوعاتی که ذهن خیلی‌ها را مشغول کرده است، این است که بالاخره خوردن چه غذاهایی با یکدیگر می‌تواند مضر باشند
1. خربزه بـــا عسل
2. ماست بـــا هر نوع گوشت یا غذای گوشتی
3. کله پاچه بـــا انگور
4. پنیر بـــا بادام
5. شیر بـــا میوه های تازه
6. شیر بـــا تخم مرغ
7. شیر بـــا مواد غذایی ترش و شور
8. شیر بـــا حبوبات
9. شیر بـــا ترب
10. شیر بـــا سبزیجات خام
11. شیر بـــا شراب خرما
12. شیر بـــا گوشت
13. شیر بـــا ماهی تازه
14. تخم مرغ بـــا ماهی تازه
15. سرکه یا انواع شور و ترشی که با سرکه ساخته می شود بـــا برنج
16. سرکه یا انواع شور و ترشی که با سرکه ساخته می شود بـــا ماش
17. سرکه یا انواع شور و ترشی که با سرکه ساخته می شود بـــا حلیم
18. انار بـــا حلیم
19. فراوردهای لبنی بـــا ترشیجات
20. فراوردهای لبنی بـــا انواع آلو
21. خربزه یا هندوانه به همراه وعده غذایی و همچنین خوردن گوشت خام نیز می تواند امراض جدی در پیش داشته باشد.
22. تضاد و ناسازگاری خربزه و عسل شاید بارزترین مثال از باورهای سالخوردگان سرد و گرم چشیده جامعه ماست كه معتقدند برخی غذاها خاصیت و ماهیت «گرم» دارند و در مقابل خاصیت و ماهیت برخی از غذاها و مواد غذایی «سرد» است؛ از این رو، خوردن سردی ها یا گرمی ها با هم می تواند عوارض و عواقب زیانبار و گاه بسیار آزار دهنده داشته باشد.شما اگر در محیط آشپزخانه هم به طور تجربی مقداری عسل را روی خربزه بریزید مخلوط سفتی به دست می آید. پس از خوردن خربزه و عسل دل درد شدیدی ایجاد میشود.
23. چرا همه می گویند مصرف ماست با ماهی بد است؟
درست است که ما سردی و گرمی را به آن صورتی که عامه ی مردم باور دارند، باور نداریم، ولی بخشی از مسایل سردی و گرمی واقعیت دارند.
اسید لاکتیک موجود در ماست، روی عصب پاراسمپاتیک اثر می گذارد. از آنجا که این عصب کند کننده است، حالت لختی در بدن به وجود می آورد. این خاصیت در ماهی نیز تا حدی وجود دارد و بهتر است با هم مصرف نشوند.
24. انگور با نان برشته، موز ، بلوط پخته یا خام ، سیب درختی، برنج سفید پخته، پرتغال، سیب زمینی تنوری، خربزه ، هلو ، گلابی، توت فرنگی و پیاز سازگار است.از نظر طب سنتی هیچوقت انگور را بعنوان دسر بعد از غذا نخورید.
انگور با غذاهائی که دارای گوشت چهارپایان یا ماهی یا چربیهاست، سازگار نیست.
انگور با شیر، روغنهای نباتی مایع، میوه های روغنی، سبزیهای خوردنی، گوجه فرنگی، هندوانه، زیتون و روغن زیتون، سیر خام، لیمو و کاهو نمی سازد.
25. تداخل آب گریپ فروت با داروها
برای هضم و جذب مواد قندی
برخی از داروهای پایین آورندة كلسترول با آب گریپ فروت تداخل دارند و نباید با گریپ فروت مصرف شوند.برخی از تداخلات غذا و دارو فقط در صورتی رخ میدهد كه شما دارو و غذا را هم زمان مصرف كنید لذاشما می توانید برنامه ای تهیه كنید كه دارو و غذا را بافاصله مناسب از یكدیگر مصرف كنید.اما در نهایت متأسفانه در مورد برخی داروها راه حلی وجود ندارد و شما مجبورید در صورتی كه دارو رامصرف می كنید از برخی از غذاها پرهیز كنید در غیراینصورت سلامت شما به خطر خواهد افتاد.
26. مصرف همزمان شير و چيز هاي ترش و شور و يا گوشت و تخم مرغ و ماهي و ترب و پياز و ميوه هاي تازه و سبزيجات و برخي حبوبات زيان آور است.
27. انجیر با شیر
28. انگور و گوشت خشک شده
29. خوردن همیشگی تخم مرغ سبب پیدایش لکه هایی در چهره است.
30. خوردن چیزهای شور،گوشت شور،ماهی شور پس از حجامت سبب لکه های سیاه پوست می شود.
31. خوردن گردن گوسفند و اندرونه آن مثانه را می آزارد.
32. حمام رفتن با شکم پرسبب قولنج می گردد.
33. شستشوی با آب سرد پس ازخوردن ماهی فلج می آورد.
34. خوردن تخم مرغ زیاد و همیشگی باعث ورم طحال و نیز بادهایی درفم معده می گردد.
35. پر بودن شکم از تخم مرغ پخته تنگی نفس می آورد.
36. خوردن گوشت خام در شکم تولید کرم می کند.
37. خوردن دایمی انجیر سبب ایجاد شپش دربدن است.
38. آشامیدن آب سرد پس از چیز گرم و یا شیرینی دندانها را ازبین می برد.
39. زیاد خوردن گوشت حیوانات وحشی و گاو باعث تغییر عقل و سرگردانی فهم و کندی ذهن می گردد و فراموشی را زیاد می کند.
مطالب مفید پیشنهادی:
