طبق آموزه های آیورودا هر غذایی می تواند سم یا دارویی برای فرد باشد !
با توجه به اینکه آن غذا را چه کسی می خورد؟ چه زمانی می خورد ؟ چه مقدار می خورد ؟ چگونه می خورد ؟
اگر می خواهید غذایی را انتخاب کنید به این نکته توجه کنید که برای حفظ و پایداری سلامتی خود باید غذای انتخابی شما شامل ملاحضاتی باشد در غیر اینصورت آن غذا میتواند بجای تامین انرژی بدن شما و تقویت سیستم ایمنی تان ، بیشتر به سلامتی شما آسیب وارد کند
شاید فکر کنید منظور انتخاب غذایی سالم و پرهیز از غذاهای ناسالم است ؟
خیر منظور این نیست مسلما هیچ یک از ما غذاهای ناسالمی مصرف نمی کنیم اما نکته اینجاست که مصرف یک غذای سالم میتواند تحت شرایطی برای یک فرد ، یک غذای ناسالم محسوب شود
برای انتخاب یک غذای سالم و مفید برای خود ابتدا باید به وضعیت دوشاها در بدن تان توجه کنید و به این سوال پاسخ دهید:
اکنون کدام دوشا در بدن من افزایش یافته و نامتعادل است؟
پرسشنامه تعيين دوشا در آيورودا
پس از مشخص شدن پاسخ این سوال باید به سوال بعدی پاسخ دهید:
اکنون در چه فصلی از سال قرار داریم؟
آیا این فصل موجب افزایش بیشتر چه دوشایی در بدن من می شود؟
اهمیت توجه به تغییر فصل در سلامتی
با پاسخ به این سوال به سوال بعدی پاسخ دهید:
با توجه به دوشای غالب در بدن من و فصلی از سال که اکنون در آن قرار داریم چه نوع و چه کیفیت های غذایی برای متعادل شدن دوشای افزایش یافته در بدن من مفید و موثر هستند؟
سپس به سوال بعدی پاسخ دهید:
بهترین زمان برای مصرف این غذا چه زمانی است؟
مسلما مصرف غذاهای افزایش دهنده واتا دوشا به عنوان وعده شام شاید برای هر کسی و در هر فصلی مناسب نباشد یا مصرف غذاهای افزایش دهنده کافا دوشا هنگام صبح
حال سوال بعدی را پاسخ دهید:
چگونه باید این غذا را مصرف کنم؟
تعیین مقدار و میزان مصرف غذا و همچنین استفاده از ادویه ها برای تقویت یا متعادل سازی طبع غذا باید با توجه به وضعیت دوشای افزایش یافته در بدن انجام شود
با پاسخ به این سوالها اکنون میتوانید غذایی را برای خود انتخاب کرده و مصرف کنید که برای تعادل بدن شما و تقویت سیستم ایمنی تان مفید و موثر است
تمامی این معیارها در دانش آیورودا بر اساس تیپ دوشایی افراد ، مشخص و تعیین شده اند
مطالب مفید پیشنهادی :
